Айс капучино

Освежающий и бодрящий ледяной капучино как раз идеален в летний зной, когда так хочется кофе или кофейного напитка, но совсем не хочется пить что-нибудь горячее. Приготовить капучино со льдом легко!

Источник: povar.ru

Описание приготовления:

Ледяной капучино — идеальный напиток в жаркие дни. Вы можете заранее остудить кофе и хранить его в холодильнике, добавляя в него взбитые сливки или взбитое со льдом молоко каждый раз, когда захочется освежиться кофейным напитком в течение дня.

Назначение: На завтрак / На полдник / Летние

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Напитки / Кофе

Ингредиенты:

  • Кофе молотый — 2 Чайных ложки
  • Вода горячая — 300 Миллилитров
  • Молоко холодное — 100 Миллилитров (любой жирности)
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Лед — 8 Штук

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Айс капучино”

Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко заранее охладите. Кофе можно использовать и растворимый, по вашему вкусу.

Кофе высыпьте в турку, джезву или в небольшой ковш, залейте кипятком и заварите в течение 1-2 минут, поместив на плиту. Если используете растворимый кофе, то просто залейте его кипятком и перемешайте.

Перелейте заваренный кофе в чашку и остудите в течение 10-15 минут, поместив чашку в емкость с ледяной водой, чтобы он стал ледяным.

Молоко перелейте в шейкер или коктейльную банку с закручивающейся крышкой. Добавьте туда же 4 кубика льда и основательно потрясите, чтобы образовалась пена.

Выложите в каждый стакан или чашку по 2 кубика льда и влейте охлажденный кофе.

Добавьте в каждую емкость взбитое молоко и подайте айс капучино к столу.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.