Голландское карамельное печенье

Голландское печенье получается сладким, сверху немного хрустящим и очень вкусным. Попробуйте его приготовить. Оно точно понравится всем. Подавать к столу его лучше всего с чаем, молоком или кофе.

Источник: povar.ru

Описание приготовления:

В этом рецепте использовался обычный сахар, но вместо него смело можно использовать и коричневый. Вкус готового печенья будет такой же, но по цвету оно получится более коричневым.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука / Сахар / Дрожжи

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Голландская / Европейская

Ингредиенты:

  • Молоко — 65 Миллилитров
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Сахар — 60 Грамм (40 грамм — для приготовления теста, 20 грамм — для посыпки печенья)
  • Дрожжи сухие — 1/2 Чайных ложки
  • Мука — 200-250 Грамм (высшего сорта)
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3

Как приготовить “Голландское карамельное печенье”

Подготовьте ингредиенты.

В миске соедините муку, дрожжи и 40 грамм сахара.

Перемешайте и влейте теплое молоко.

Снова перемешайте и добавьте растопленное сливочное масло.

Выдавите сок лимона.

Замесите тесто.

Оставьте его на час в теплом месте.

Затем обомните тесто. Разделите его на кусочки, каждый придавите рукой и выложите на противень. Посыпьте каждое печенье сахаром.

Выпекайте печенье 25-30 минут при температуре 190 градусов.

Голландское карамельное печенье готово! Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.