- пиёз – 1 дона
- кўк пиёз – 2 дона
- саримсоқпиёз донаси – 1 дона
- аччиқ қизил қалампир – 1 дона
- тофу – 200 гр
- кимчи – 100 гр
- қалампир кукуни – 1 чой қошиқ
Источник: chakchak.uz
Чамчи чиге – кореа халқининг миллий таомларидан бири бўлиб, тайёрлаш жуда ҳам осон ва кам вақт олувчи таомдир.
- Қозонга кимчини тўғраб соламиз.
- Устидан 2стакан сув қуйиб қайнатамиз.
- Қайнаб чиққандан сўнг пиёз, туна, қалампир кукуни, майдаланган чеснок солиб қозон қопқоғини ёпамиз.15 дақиқа паст оловда қайнайди.
- Тофуни кесиб шўрва юзига аста соламиз.
- Кўк пиёз ва қалампирни ҳам солиб яна 5 дақиқа қайнатамиз. Таом тайёр. Иссиқлигида гуруч билан бирга танаввул қиламиз.