Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму

Компот из яблок на зиму – классика домашних заготовок. Нет ничего лучше ароматного, вкусного компота за сладким столом в обед или на ужин. А ещё он незаменим на десерт со всевозможной выпечкой.

Источник: povar.ru

Описание приготовления:

Говорят, что способов заготовки яблок столько, сколько их сортов. И один из них, наиболее популярный – компоты. Рецептов огромное количество, как и технологий заготовок. Главное – вкусовые качества этого прекрасного фрукта и самого напитка, а также сохранность до момента подачи на стол. Предлагаю использовать в качестве основного консерванта лимонную кислоту. Она не только сохранит фрукты и напиток, но и придаст небольшую кислинку сладким сортам яблок. Рецепт невероятно простой и доступный всем кулинарам.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Ингредиенты:

  • Яблоко — 300 Грамм
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Лимонная кислота — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму”

Подготовьте ингредиенты для приготовления компота из яблок с лимонной кислотой на зиму.

Яблоки вымойте, удалите плодоножку и семенную коробочку. Нарежьте дольками. Выложите в стерилизованную банку.

Залейте в банку кипяток, накройте крышкой и дайте постоять 20 минут.

После воду слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. Пока вода закипает, добавьте в банку с яблоками сахар.

Сюда же добавьте лимонную кислоту.

Залейте яблоки с сахаром и лимонной кислотой закипевшей водой. Закатайте стерилизованной крышкой.

Переверните банку вверх дном. Проверьте плотность крышки. Укутайте в одеяло до полного остывания.

Компот готов. Храните его в прохладном месте до употребления.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Next Post

Компот из ежевики и малины на зиму

Пт Авг 27 , 2021
Готовим ароматный, вкусный, душистый и насыщенный компот из ежевики и малины на […]