Манная запеканка с клубникой (в мультиварке)

Манная запеканка с клубникой (в мультиварке)

6 порций 1 час

Легкий, воздушный и невесомый десерт, созданный на основе манной каши и свежих ягод клубники. Благодаря небольшому количеству простых ингредиентов, такую запеканку под силу создать любой хозяйке.

Источник: www.russianfood.com

Продукты (на 6 порций)
Клубника – 120 г
Манка – 40 г
Молоко – 250 г
Яйца – 2 шт.
Мука – 50 г
Сода – 0,5 ч.л.
Сахар – 100 г
Ваниль – щепотка

Манную кашу можно сварить заранее, вечером. Все, что необходимо будет сделать на следующий день – это смешать все составляющие, уложить манное тесто в мультиварку и украсить кусочками алой ягоды. Так вы получите ароматную и нежную запеканку. Ее можно подать с шариком ванильного мороженого, ложкой домашних сливок или жирной сметаной.

Также можно сделать клубничную «подливку». Для этого необходимо взбить в блендере клубнику и сахарную пудру.

Пошаговый фото рецептМанная запеканка с клубникой (в мультиварке)

Подготавливаем продукты для приготовления манной запеканки с клубникой.

Как приготовить манную запеканку в мультиварке:

Варим кашу: наливаем в кастрюлю молоко, добавляем манку. Готовим манную кашу 10-12 минут, постоянно помешивая ее кулинарной лопаткой.

Выкладываем в миску сырые яйца, вводим подсластитель, соду и ваниль.

С помощью миксера доводим массу до однородности.

Насыпаем просеянную муку.

Добавляем остывшую манную кашу.

Доводим заготовку для манной запеканки до однородности.

Выливаем массу в чашу мультиварки, предварительно застелив ее пекарской бумагой.

Шинкуем ягоды на 4 части, выкладываем их по всему периметру запеканки.

Включаем мультиварку на режим «Выпечка», готовим манную запеканку в мультиварке 40 минут.

Манная запеканка в мультиварке готова.

Готовую манную запеканку с клубникой подаем в любое время. Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.