Маффины с арахисовой пастой

Если вы любите и часто покупаете арахисовую пасту, попробуйте приготовить с ней воздушные и очень вкусные маффины. Для завтрака такая выпечка просто бесподобна с чашечкой кофе или чая.

Источник: povar.ru

Описание приготовления:

Вместо плиточного шоколада можете использовать шоколадные капли. Плитку можно как натереть на терке, так и порубить кусочками.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Маффины / Сладкое

Ингредиенты:

  • Арахисовая паста — 100 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Мука пшеничная — 170 Грамм
  • Молоко — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Шоколад — 40 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10-11

Как приготовить “Маффины с арахисовой пастой”

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Паста, яйца и молоко должны быть комнатной температуры.

В глубокую миску всыпьте сахар, добавьте яйца, арахисовую пасту, влейте молоко.

Взбейте все ингредиенты венчиком до однородного состояния.

Поставьте сливочное масло на несколько секунд в микроволновку, переложите его в миску, еще раз все хорошенько взбейте венчиком.

Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, при желании можете добавить немного ванильного сахара для аромата.

Черный шоколад натрите на крупной терке, всыпьте в тесто, еще раз перемешайте и дайте тесту несколько минут постоять.

Форму для маффинов выстелите бумажными манжетками. Наполните их тестом на 2/3, отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут в режиме верх-низ. Готовность проверьте деревянной зубочисткой.

Готовые маффины с арахисовой пастой остудите и подавайте с любимым напитком.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Next Post

Пакоры овощные

Вт Окт 5 , 2021
Пакора — блюдо из индийской кухни. Предлагаю рецепт овощной пакоры из кабачка […]