Салат из арбуза с фетой и рукколой

Очень необычное сочетание феты со сладковатым арбузом и горчинкой рукколы понравится всем любителям фьюжн салатов. Берите на заметку!

Источник: povar.ru

Описание приготовления:

Иногда рецепт этого салата встречается с добавлением морской соли, но я считаю ее здесь лишней, поскольку фета достаточно соленая и легко компенсирует ее отсутствие.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Арбуз / Молочные продукты / Сыр / Зелень / Руккола / Фета

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Арбуз — 200 Грамм
  • Сыр фета — 150 Грамм
  • Руккола — 30 Грамм
  • Латук — 50 Грамм
  • Масло растительное — 20 Грамм
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Бальзамический крем — 20 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат из арбуза с фетой и рукколой”

Подготовьте ингредиенты.

Срежьте мякоть арбуза с корки, почистите его от семечек, нарежьте крупным кубиком.

Помойте и обсушите салатные листья и рукколу, обсушите насухо, выложите на тарелку. Латук желательно порвать руками, листья рукколы тоже можно порвать.

Выложите на рукколу кубики арбуза.

Добавьте кусочки феты.

Теперь остается салат поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и полить бальзамическим кремом. Салат подавайте к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Next Post

Спагетти с сыром фета и помидорами

Сб Сен 18 , 2021
Быстрое в приготовлении и сытное блюдо для любителей пасты. Подавать такие спагетти […]