Салат из творога

Этот легкий во всех смыслах салат станет отличным ужином или перекусом для сторонников здорового питания. Масса свежей зелени и богатый белком и кальцием творог – отличный дуэт!

Источник: povar.ru

Описание приготовления:

Вкус любого блюда напрямую зависит о качества продуктов. Салатная смесь должна быть хрустящей и хорошо обсушенной. Творог должен быть свежим и вкусным. Если вам не по вкусу кислинка творога – возьмите рикотту. И еще один совет – продукты берите прямо из холодильника, прохладный салат отлично освежает в жару!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Салатный микс — 300 Грамм
  • Творог — 200 Грамм
  • Зеленый лук — 1/2 Пучка
  • Петрушка — 1/2 Пучка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Лимонный сок — 1-2 Чайных ложек
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Салат из творога”

Подготовьте ингредиенты.

Салатную смесь промойте и просушите. Лук и петрушку нашинкуйте очень мелко.

Смешайте творог с зеленью, добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.

Заправьте салатную зелень лимонным соком и оливковым маслом, слегка посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте пару раз.

Разложите зелень по тарелкам. С помощью двух чайных ложек сформуйте из творожной смеси небольшие шарики и выложите на листья салата. При желании добавьте немного лимонной цедры.

Подавайте сразу же к столу, дополнив ржаными хлебцами.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Next Post

Салат с инжиром и моцареллой

Пт Сен 3 , 2021
Невероятно вкусный салат можно приготовить буквально за 10 минут. Вы удивитесь тому, […]