Салат с авокадо и языком

Если у вас в холодильнике есть вареный язык, можно приготовить очень вкусный, полезный и аппетитный салат. Подойдет для салата как говяжий, так и свиной язык. Берите на заметку рецепт!

Источник: povar.ru

Описание приготовления:

Салат довольно простой в приготовлении, особенно, если у вас есть подготовленный язык. У меня был говяжий язык, я его отваривала два часа со специями и овощами. Опускать язык необходимо сперва в кипящую воду, проварить 15 минут и переложить в другую кастрюлю с чистой кипящей водой. Затем варить язык 1,5 часа, добавить овощи, специи, варить еще 30 минут. Переложить готовый язык в ледяную воду, очистить и вернуть в бульон на 10 минут, таким образом у вас будет на выходе сочный и аппетитный язык.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Фрукты / Авокадо / Субпродукты / Язык

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Язык говяжий — 200 Грамм
  • Авокадо — 1/2 Штуки
  • Огурец — 1 Штука
  • Яйца куриные — 1 Штука
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат с авокадо и языком”

Подготовьте ингредиенты.

Вареный говяжий язык нарежьте небольшими полосками.

Свежий огурец по желанию очистите от кожуры и нарежьте тонкими полосками. Авокадо очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Переложите ингредиенты в салатник. Очистите вареное куриное яйцо, нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Заправьте салат маслом и добавьте соль, перец по вкусу, перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт “Салат с авокадо и языком”

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.