Салат с креветками и соевым соусом

Сочный салат можно приготовить буквально за 5 минут при наличии креветок. Он малокалориен, поэтому его допустимо подать даже на ужин. Помните, что креветки нужно прогреть в горячей воде 3-4 минуты.

Источник: povar.ru

Описание приготовления:

Салат подается к столу сразу же после приготовления, пока огуречная нарезка не выпустила сок. Вы можете заменять ингредиенты любыми другими по вкусу, чтобы они сочетались с креветками. Растительное масло допустимо заменить майонезом любой жирности.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки — 200 Грамм
  • Салат листовой — 1/2 Пучка
  • Яйцо куриное отварное — 2 Штуки
  • Соус соевый — 30 Миллилитров
  • Огурец свежий — 1-2 Штук
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Масло растительное — 20 Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат с креветками и соевым соусом”

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 15 минут и остудите в ледяной воде.

Вскипятите воду в казане или ковше и высыпьте в нее приобретенные креветки. Их можно даже не размораживать. Помните, если креветки розовые, то они продаются уже варено-морожеными. Поэтому их нужно отварить 1-2 минуты и выключить нагрев. Если креветки серые, то их нужно отварить 5-8 минут в зависимости от величины! Остудите.

Промойте листья салата, стряхните с них лишнюю жидкость и выложите на тарелку. Очистите куриные яйца от скорлупы и промойте, нарежьте четвертинками и выложите на листья салата.

Промойте огурцы в воде, удаляя шипы, срежьте хвостики. Нарежьте ломтиками и выложите на листья салата.

Креветки очистите от панцирей и выложите сверху на нарезки продуктов.

Посолите и поперчите салат, полейте соевым соусом и растительным маслом, лучше использовать оливковое холодного отжима. Подайте блюдо к столу.

Видео рецепт “Салат с креветками и соевым соусом”

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.