Салат с цветной капустой и сыром

Этот салат подойдет к любому мясному или рыбному блюду. Заправить его можно майонезом или сметаной, я обычно смешиваю их один к одному, получается отличный соус.

Источник: povar.ru

Описание приготовления:

Салат из цветной капусты с сыром, помидором, укропом, зеленым луком и чесноком, кладезь витаминов и пользы! Он прекрасен в теплом виде и когда настоится, остынет в холодильнике. Всего 15 минут вы потратите на приготовление, плюс немного времени на остывание капусты. Добавьте тертый сыр, нарезанные помидоры, зелень и салат готов!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Цветная капуста

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 Штука (примерно 400 грамм)
  • Помидор — 1 Штука (1 крупный или два небольших)
  • Сыр — 100 Грамм (твердый)
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Укроп — По вкусу
  • Зеленый лук — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить “Салат с цветной капустой и сыром”

Подготовьте ингредиенты.

Вымойте цветную капусту, разберите на небольшие соцветия.

Вскипятите литр воды, посолите немного, выложите капусту и варите 5 минут при слабом кипении.

Откиньте капусту на сито, дайте влаге полностью стечь.

Переложите в миску капусту и дайте остыть.

Добавьте к капусте порезанные помидоры кубиками, тертый сыр, рубленый чеснок, мелко порезанную зелень лука и укропа. Добавьте майонез, соль, перец.

Перемешайте салат, поставьте в холодильник до подачи на стол.

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт “Салат с цветной капустой и сыром”

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.