Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом

Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом

4 порции 1 час 20 мин (ваши 30 мин)

Запечённая рыба с картошкой – отличный ужин для всей семьи. Или горячее блюдо на Новый год 2022, для тех, кто хочет разнообразить праздничное меню. Рецепт рыбного блюда к новогоднему столу 2022 – хорошее подспорье в готовке.

Источник: www.russianfood.com

Продукты (на 4 порции)
Скумбрия – 1-2 шт.
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 1-2 шт.
Майонез – 100-150 г
Соль – по вкусу
Перец молотый – по вкусу (0,5 ч. ложки)

Пошаговый фото рецептСкумбрия с картофелем, запеченные под майонезом

Подготовить необходимые продукты. Заранее разморозить рыбу.

Скумбрию почистить, вымыть. Отделить филе от хребта и костей. Нарезать небольшими кусочками.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

В миску сложить рыбу и лук. Посолить и поперчить, перемешать. Оставить на 15-20 минут.

Картофель очистить и нарезать не очень крупными кусочками.

К рыбе добавить картофель и майонез, немного посолить и хорошо перемешать.

Выложить рыбу с картофелем в форму.

Поставить в духовку. Запекать скумбрию с картофелем при температуре 180 градусов до готовности, примерно 40-50 минут.

Скумбрия с картофелем готова.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Next Post

Муссовый шоколадный торт с бананами (без выпечки)

Вс Авг 29 , 2021
Источник: www.russianfood.com Подготовьте все ингредиенты. Печенье можно использовать любое. Даже солёные крекеры […]