Спонж бисквит для декора

Яркий зеленый мох на десертах — обычный бисквит, подкрашенный пищевым красителем. Его очень легко приготовить в микроволновке буквально за 10 минут. Главное — дать ему остыть.

Источник: povar.ru

Описание приготовления:

Красочный бисквитный мох обязательно отведают дети, они будут в восторге от такой необычной сладости. Бисквитным спонжем можно украшать торты, пирожные, готовить с ним различные трайфлы и порционные десерты.

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Мед цветочный — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
  • Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Краситель пищевой зеленый — 2 Щепотки
  • Масло растительное — 1 Чайная ложка (для смазывания чашек)

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Спонж бисквит для декора”

Подготовьте указанные ингредиенты.

Вбейте куриное яйцо в чашу кухонного комбайна или чашу для миксера, всыпьте туда же соль и сахар. Взбейте все на высокой скорости примерно 3-4 минуты.

Добавьте цветочный мед и размешайте его в яичной массе.

Всыпьте пшеничную муку, разрыхлитель, краситель и аккуратно вмешайте их.

У вас получится зеленое бисквитное тесто.

Смажьте чашки или стаканы из плотного стекла, керамики растительным маслом до верха. Выложите в них тесто на одну треть — бисквит очень сильно поднимается при выпекании!

Накройте чашки пищевой пленкой и поместите в микроволновую печь на 1 минуту. Спустя указанное время проверьте готовность бисквита. Если у вашей техники небольшая мощность, то испеките бисквит еще минуту.

Извлеките чашки из микроволновки и переверните дном верх, дав остыть примерно 2-3 минуты. Затем снимите пленку и извлеките бисквит из чашек.

Разломите руками на части и выложите на десерт или просто на тарелку, подавая с ягодами и кремом.

Видео рецепт “Спонж бисквит для декора”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Next Post

Грейпфрутовый сок

Пн Сен 20 , 2021
Солнечные ароматные грейпфруты – отличный способ пополнить организм витаминами не только с […]