Kerakli masalliqlar:
Farsh qiyma 500 gr
Luk piyoz 1 dona
🍆Baqlajon 1 dona
🥒qovoq 1 dona
🫑bolgar qalampiri 1 dona
Tomat pastasi 2 osh qoshiq
Ziravorlar ta’mga qarab
Un 1 osh qoshiq
Tayyorlanishi ❤️Piyozni maydalang, maydalangan go’shtga, shuningdek tuz, qalampir qo’shing . Yaxshilab aralashtiring, urib oling va katta dumaloq kotletlarni hosil qilmang. Sabzavotlarni tozalaymiz, qalinligi 1 sm bo’lgan doiralarga kesib tashlaymiz, qalampirni kvadratlarga oʻxshab kesib olamiz. Barcha sabzavotlar va kotletlarni har ikki tomondan yarim pishgunicha qovuring. Biz videoda ko’rsatilgandek Ratatouille hosil qilamiz va uni sous bilan to’ldiramiz.
SOUS uchun shakar,tuz,sevimli ziravorlar,tomat pastasi va unni suv bilan aralashtiring.
Keyinchalik, folga bilan yoping va 20 daqiqa davomida 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga tiqing!
