
Kerakli masalliqlar
Saryog’- 20 gramm
Chuchvara- 150-200 gramm
Tomat- 1 osh qoshiq
Qaymoq- 1-2 qoshiq
Suv- 1 stakan
Cho’ziluvchan sir- 100 gramm
Tayyorlanishi-Qizib turgan tovaga saryogni solib, ketidan chuchvaralarni solib sal qizartirib olamiz. Qaymoq va tomatni ham solib yaxshlab qovurib olamizda suv solib2-3 daqiqaga o’rta olovda dimlab qo’yamiz. Qirg’ichdan chiqarilgan sirnigam sepib bitta aralashtirib mazza qib yevolamiz