Krevetkali Sezar salati — bu klassik Sezar salatining dengiz mahsulotlari bilan boyitilgan variantidir. Krevetkalar ushbu salatga maxsus noziklik va xushbo’ylik qo’shadi. Tayyorlash juda oddiy, lekin natijasi ajoyib!
Asosiy Tarkiblar
- 250 g yangi krevetkalar
- 1 bosh romain salat barglari
- 50 g parmezan pishlog’i
- 100 g krutonlar (qarsildoq non bo’laklari)
- 4 osh qoshiq Sezar sousi
- 2 dona tuxum
- 2 osh qoshiq zaytun yog’i
- Tuz va murch ta’bga ko’ra
Tayyorlanish Bosqichlari
- Krevetkalarni Tayyorlash: Krevetkalarni yuvib, qobig’ini tozalang. Zaytun yog’ida tuz va murch bilan ziravorlangan krevetkalarni qovurib, oltin tusga kirguncha pishiring.
- Tuxumlarni Tayyorlash: Tuxumlarni qaynatib, bo’laklarga kesing.
- Salatni Tayyorlash: Romain salat barglarini tozalang va yirik bo’laklarga bo’ling. Krutonlarni tayyor bo’lgan krevetkalar bilan birgalikda aralashtiring.
- Sousni Qo’shish: Sezar sousini salatga qo’shing va yaxshilab aralashtiring.
- Pishloq va Krevetkalarni Qo’shish: Parmezan pishlog’ini mayda qilib to’g’rab, salat ustiga seping. Tayyor bo’lgan krevetkalarni salatga qo’shing.
- Tuxum Qo’shish: Tuxum bo’laklarini salat ustiga joylashtiring.
Foydali Ma’lumotlar va Qiziqarli Faktlar
- Krevetkalar Foydasi: Krevetkalar yuqori sifatli oqsil, vitamin B12, va minerallarga boy bo’lib, yurak salomatligini qo’llab-quvvatlaydi va umumiy sog’liqni yaxshilaydi.
- Sezar Salatining Tarixi: Sezar salati birinchi marta 1920-yillarda Meksikada, italiyani ko’chib kelgan oshpaz Cezar Kardini tomonidan yaratildi.
- Parmezan Pishlog’i: Parmezan kalsiy va oqsilga boy bo’lib, suyaklarni mustahkamlaydi va umumiy sog’liq uchun foydalidir.
SEO Kalit So’zlar
- Krevetkali Sezar salati
- Sezar sousi retsepti
- Dengiz mahsulotlari salati
- To’yimli salat retseptlari
- Sog’lom salat retseptlari
Krevetkali Sezar salati nafaqat ta’mi bilan, balki ko’rinishi bilan ham alohida ahamiyatga ega. Ushbu salat dengiz mahsulotlari sevuvchilar uchun mukammal tanlov bo’lib, har qanday dasturxonni bezatadi. Sizni mazali ta’m va yangi tatlar kutmoqda!
