Grek Salati

Grek salati — bu yengil, sog’lom va to’yimli salat bo’lib, Yunoniston oshxonasining klassik taomi hisoblanadi. Odatda u yangi sabzavotlar, feta pishlog’i va zaytun yog’i bilan tayyorlanadi. Grek salati yozgi kechalar uchun ideal tanlovdir, chunki u tez va oson tayyorlanadi.

Kerakli ingredientlar:

• 3 ta pomidor
• 1 ta bodring
• 1 ta qizil piyoz
• 200 g feta pishlog’i
• 100 g zaytun
• 1 osh qoshiq zaytun yog’i
• 1 osh qoshiq limon sharbati
• Tuz va qora murch

Tayyorlash bosqichlari:

1. Pomidor va bodringni kubik shaklida to’g’rang.
2. Piyozni yupqa halqa shaklida kesing.
3. Feta pishlog’ini kubik shaklida kesib, zaytun bilan birga aralashtiring.
4. Zaytun yog’i va limon sharbatini qo’shib, aralashtiring.
5. Tuz va murch seping, so’ngra xizmat qiling.

Kalit so’zlar: grek salati retsepti, sog’lom salatlar, feta pishlog’i bilan salat, yozgi salatlar, yunon salati