Hamriga
500gr margarin
40gr smetana
6ta tuhum sarigi
1qoshiq razrihritel
Un
Nachinkasi
6ta tuhum oqi
1yarim piyola shakar solib yahshilab mikser qilamiz oppoq pishni mazza bolgach 1 kosa magiz 2kosa yongoq solib aralashtiramiz
Tayyorlash
Un bilan margarini uqalab olamiz smetana bilan tuhum sarigini aralashtirib unli massaga solib yumshoqina hamir qoramiz 3ga bolib tindiramiz,2tasi kichik 1tasi kotta zuvala boladi,1ta kichkina hamirimizni yuoqa yoyib pishirib olamiz,kotta hamirimizni yoyib listga joylab olamiz meringali massani yarmini tekislab yoyib olamiz,pishgan hamirimizni qoyib yana bizeli massani surib 3chi hamirimizni qoyib chrtlarini bekitib tugib olamiz ustiga tuhum sarigi surib ,kesib olamiz ustidan yongoqlar qoyib 180gr da 40,45daqiqa pishirib olamiz issiqligida ustiga kopgina asal surib sovigach kesib dasturxonga tortamiz!
Yoqimli ishtaxa!
