Tovuq Go’shtli Mimoza Salati

Mimoza salati – bu rus oshxonasiga xos, bayramlarda tayyorlanadigan salatdir. Bu salatning asosiy tarkibiy qismlari tovuq go’shti, sabzavotlar va tuxumdir.

Kerakli ingredientlar:

• 200 g tovuq go’shti
• 3 ta kartoshka
• 2 ta sabzi
• 3 ta tuxum
• 1 ta piyoz
• 200 g mayonez
• Tuz va qora murch

Tayyorlash bosqichlari:

1. Tovuq go’shtini qaynatib, sovutib, mayda to’g’rang.
2. Kartoshka, sabzi va tuxumni qaynatib, sovutib oling.
3. Kartoshka va sabzini to’g’rang yoki qirg’ichdan o’tkazing.
4. Tuxumni maydalang.
5. Piyozni mayda to’g’rang.
6. Idishga qatlam qilib tovuq go’shti, kartoshka, piyoz, sabzi va tuxumni joylashtiring. Har bir qatlam orasiga mayonez surting.
7. Tuz va murch seping. Sovutgichda bir necha soatga qo’yib, xizmat qiling.

Kalit so’zlar: mimoza salati retsepti, tovuqli salat, rus bayram taomi, qatlamli salat, to’yimli salat