Tarkibi:
Baqlajon π-1 dona.
Tuxum π₯ – 1 dona.
Bodring π₯ – 1 dona.
Pomidor π
– 1 dona.
Sarimsoq π§
Non bo’laklari
Salat barglari π₯¬
Pishirish:
Baqlajonni videodagidek qilib kesamiz.
Bir piyola ichida bitta tuxumni sindirib, tuz qo’shing va aralashtiring.
Keyin unni tuxum va non bo’laklarini soling.
Keyin ikkala tomondan oltin jigarrang bo’lgunga qadar qovuring.
Xo’sh, endi biz sousni tayyorlaymiz: mayonezni sarimsoq bilan aralashtiramiz.
Baqlajonni yog’laymiz, salat, pomidor va bodring qo’yamiz va videoda ko’rsatilgandek o’rab olamiz.
Judayam mazali.
