GUL NON

MASALLIQLAR

• un – ta’bga ko’ra
• shakar – 2 osh qoshiq
• tuz – 1 choy qoshiq
• soda – 1 choy qoshiq
• xamirturush – 1 choy qoshiq
• sut – 0,5 litr
• kunjut – 2 osh qoshiq

---

TAYYORLASH USULI

• Iliq sutga droja,soda ,tuz,shakar solib aralshtiramiz.
• Un qo’shib yumshoq xamir qoramiz va issiq joyga oshirish un qo’yamiz
• Oshgan xamirdan 7 8ta zuvalacha yasab olamiz.
• Zuvalachalarni dumaloqlab,qolip yo tovaga orasini ochib terib chiqamiz.
• Selofan kiydirib yana yarim soat oshiramiz.
• Xamir yana oshib chiqgach zuvalachalar bir-biriga yopishib gul shakliga keladi 
• Yuziga qatiq yo tuxum sarig’i surtib kunjut sepamiz.
• Qizigan duxovkada 20-25 daqiqa pishirib olamiz.
• Gul non tayyor. Yoqimli ishtaha!