Skip to content
OLMALIK KURABIYE(PECHENYE)
MASALLIQLAR
- un – 3-3,5 stakan
- shakar – 0,5 stakan
- tuxum – 4 dona
- soda – 0,5 choy qoshiq
- olma – 3 dona
- margarin – 200 gr
TAYYORLASH USULI
- Tuxum va shakarni mikserda oq rangga bo’lgucha ko’pirtiramiz.
- Margarinni tovaga solib gazda eritamiz va biroz sovitamiz.
- So’ng tuxumli massaga qo’shib qoshiqda aralashtiramiz.
- Un,razrixlitelni ham qo’shamiz. Bo’tqasimon massa hosil bo’ladi.
- Olmalarni archib,mayda kubik shaklda to’g’raymiz va yuqoridagi massaga qo’shib aralashtiramiz.
- Gaz listiga pergament qogoz yoki un sepib,massani 1qoshiqdan solib chiqamiz.
- 180 gradusda qizib turgan duxovkaga 15daqiqaga qo’yamiz.
- Pechenyemiz tayyor!
- Xoxishga ko’ra pechenye sovugach yuziga saxarniy pudra sepishingiz mumkin.
Post Views:
102