Марк 
Томатный суп – это классическое блюдо, которое отлично подходит для разогрева в холодное время года. Его яркий и насыщенный вкус основан на спелых помидорах и ароматных травах. Вот рецепт, как приготовить вкусный томатный суп.
<h2>Ингредиенты:</h2>
<ul>
<li>6-8 спелых помидоров</li>
<li>1 луковица</li>
<li>2 зубчика чеснока</li>
<li>2 столовые ложки оливкового масла</li>
<li>4 чашки овощного бульона</li>
<li>1 чайная ложка сушеного базилика</li>
<li>1 чайная ложка сушеного орегано</li>
<li>Соль и перец по вкусу</li>
</ul>
Инструкции:
<ol>
<li>Помидоры следует опустить в кипящую воду на несколько минут, чтобы легко снять кожицу. Затем остудите их и удалите кожу.</li>
<li>Нарежьте помидоры на кусочки. Лук и чеснок нарежьте мелко.</li>
<li>Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до мягкости и золотистого цвета.</li>
<li>Добавьте помидоры в кастрюлю и обжарьте их вместе с луком и чесноком около 5 минут, пока помидоры не станут мягкими.</li>
<li>Влейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и оставьте суп готовиться на небольшом огне около 15-20 минут, чтобы все вкусы хорошо соединились.</li>
<li>Добавьте сушеный базилик, орегано, соль и перец по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить еще 5 минут.</li>
<li>Остудите суп немного и перемелите его блендером или используйте погружной блендер, чтобы получить гладкую консистенцию.</li>
<li>Перед подачей томатный суп можно посыпать свежими травами или приправить крем-фрешем для добавления дополнительного вкуса.</li>
</ol>
Приятного аппетита! Теперь у вас есть рецепт вкусного томатного супа, который можно приготовить дома.
