Горчичный суп с курицей – это вкусное и питательное блюдо, идеально подходящее для холодного времени года. Чтобы приготовить этот суп, вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе (300 г), лук (1 шт.), морковь (1 шт.), картофель (2 шт.), растительное масло (2 ст.л.), горчица (2 ст.л.), сливки (100 мл), куриный бульон (500 мл), соль и перец по вкусу. Для начала нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте морковь, нарезанную кубиками, и обжаривайте еще несколько минут. Добавьте куриное филе и обжаривайте его до золотистого цвета. После этого добавьте картофель, нарезанный кубиками, в кастрюлю. Подождите несколько минут, а затем добавьте горчицу и хорошо перемешайте. Горчица придаст супу особый аромат и пикантность. Залейте куриный бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте суп на медленном огне около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким. После этого добавьте сливки в суп, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Попробуйте суп и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу. Горчичный суп с курицей готов! Подавайте его горячим с свежими зеленью и хлебом. Это изысканное блюдо обязательно порадует вас и ваших гостей своим насыщенным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!