Марк 
Торт “Классический пирог с черникой” (Classic Blueberry Pie):
Ингредиенты:
– 500 г свежей черники
– 200 г сахара
– 2 столовые ложки муки
– 1 столовая ложка лимонного сока
– 1/2 чайной ложки цедры лимона
– 1/2 чайной ложки корицы
– Щепотка соли
– 2 пачки слоеного теста
Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180°C.
2. В большой миске смешайте чернику, сахар, муку, лимонный сок, цедру лимона, корицу и соль. Перемешивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
3. Разделите слоеное тесто на две равные части. Раскатайте одну половину теста и поместите его в дно формы для пирога.
4. Выложите черничную начинку на слоеноe тесто в форме.
5. Раскатайте оставшуюся половину теста и покройте ею верх начинки. Запечь пирог в разогретой духовке на протяжении 45 минут или до золотистого цвета.
6. После выпечки дайте пирогу остыть перед подачей. Украсьте свежими ягодами черники и посыпьте сахарной пудрой, если желаете.
7. Нарежьте пирог на кусочки и подавайте.
Ключевые слова: торт, пирог, черника, сахар, мука, лимонный сок, цедра лимона, корица, слоеное тесто, духовка, ягоды, сахарная пудра
