Торт “Шоколадный торт с карамельными орехами” (Chocolate cake with caramelized nuts)
Диля
1 мин чтения
Шоколадный торт с карамельными орехами – это невероятно вкусное и роскошное лакомство, которое легко приготовить. Вот рецепт:
Ингредиенты:
– 200 г темного шоколада
– 200 г сливочного масла
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 150 г муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 100 г карамелизированных орехов (фундука, миндаля или грецких орехов)
– 200 мл сливок для взбивания
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или покрыв пекарской бумагой.
2. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи до полностью однородной массы. Дайте остыть немного.
3. В большой миске взбейте сахар и яйца до получения пышной и ароматной смеси.
4. Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску. Затем добавьте постепенно смесь муки в яично-сахарную массу, аккуратно перемешивая до однородности.
5. Добавьте растопленный шоколад и масло в тесто. Перемешайте до получения гладкого состояния.
6. Измельчите карамелизированные орехи и добавьте их в тесто. Перемешайте, чтобы орехи равномерно распределились.
7. Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте поверхность.
8. Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке примерно 35-40 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой.
9. Когда торт будет готов, выньте его из духовки и оставьте остывать в форме в течение 10 минут. Затем переложите его на решетку и полностью остудите.
10. Взбейте сливки для взбивания до образования пиков.
11. Сверху торта можно нанести карамельные орехи и украсить взбитыми сливками.
12. Готовый шоколадный торт с карамельными орехами готов к подаче! Наслаждайтесь вкусом этого роскошного десерта.
Ключевые слова: шоколадный торт, карамельные орехи, темный шоколад, сливочное масло, форма для выпечки, разрыхлитель, яйца, мука, сахар, сливки для взбивания, духовка, выпечка, лакомство, вкусное.
