Марк 
Курица в медовой глазури с лимоном и розмарином – это прекрасное сочетание сладости, кислинки и аромата трав. Этот рецепт прост в приготовлении, но обещает великолепный результат. Для начала, возьмите целую курицу и хорошенько промойте ее под холодной водой. Затем высушите курицу бумажными полотенцами и нарежьте на кусочки или оставьте целыми, в зависимости от предпочтений. После этого приготовьте медовую глазурь. В миске смешайте 1/4 чашки меда, сок одного лимона, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки измельченного свежего розмарина, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь. Теперь положите куриные кусочки или целую курицу в глубокую форму для запекания и равномерно распределите медовую глазурь по поверхности курицы, помассируйте, чтобы глазурь пропиталась в мясо. Оставьте курицу для маринования в холодильнике на 30 минут. В это время разогрейте духовку до 200 °C. После пройденного времени, выньте курицу из холодильника и поставьте ее в предварительно разогретую духовку. Запекайте около 40-45 минут или до тех пор, пока курица не станет золотисто-коричневой и полностью пропечется. Когда курица будет готова, выньте ее из духовки и оставьте на несколько минут для отдыха. Затем нарежьте на порции и подавайте с соусом из оставшейся глазури и свежими лимонными дольками для украшения. Приятного аппетита! Это блюдо идеально сочетается с картофельным пюре или свежими овощами.
