Muslima 
Яшмовый торт “Рафаэлло” является изысканным десертом, вдохновленным популярными конфетами “Рафаэлло”. Этот торт сочетает в себе нежный кокосовый крем, хрустящую шариками орехов и ароматный бисквит. Чтобы приготовить этот изумительный торт, следуйте инструкциям ниже:
Ингредиенты:
– 200 г муки
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 100 г сливочного масла
– 150 мл молока
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 1 ч.л. ванильного экстракта
Для крема:
– 400 мл сливок для взбивания
– 200 г сгущенного молока
– 100 г молотого кокоса
– 100 г миндальных орехов
– 100 г белого шоколада
– Ванильный экстракт по вкусу
Декор:
– Кокосовая стружка
– Миндальные орехи
– Белый шоколад
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Приготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и посыпав мукой.
2. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки до образования пиков. Добавьте сахар, муку, разрыхлитель, ванильный экстракт и молоко к желткам. Аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
3. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте в духовке около 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в середину торта, не выйдет сухой. Оставьте бисквит остывать.
4. Взбейте сливки для взбивания до состояния пиков. Добавьте сгущенное молоко, молотый кокос, мелко нарезанные миндальные орехи, расколотый белый шоколад и ванильный экстракт. Нежно перемешайте все ингредиенты.
5. Теперь разрежьте бисквит горизонтально на две половинки. Намажьте одну половинку кремом, затем накройте второй половинкой. Покройте верх и бока торта оставшимся кремом.
6. Украсьте торт, посыпав его кокосовой стружкой, миндальными орехами и тонко настроченным белым шоколадом.
7. Поставьте торт в холодильник на несколько часов для застывания.
Теперь ваш восхитительный яшмовый торт “Рафаэлло” готов к сервировке! Наслаждайтесь этим изысканным десертом с нежным кокосовым вкусом и хрустящими ореховыми шариками.
