Muslima 
Рецепт приготовления пирожного “Сфера”:
Ингредиенты:
– 200 г шоколада
– 100 г сливок
– 50 г масла
– 100 г муки
– 3 яйца
– 100 г сахара
– Ванильный экстракт
– Порошок какао для обсыпки
Описание рецепта:
1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте в него сливки и масло, тщательно перемешайте до получения гладкой и однородной массы.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до образования пышной и воздушной массы.
3. Постепенно добавляйте растопленный шоколад в яичную смесь, продолжая взбивать.
4. Просейте муку и аккуратно перемешайте ее с остальными ингредиентами до образования однородного теста.
5. Заверните тесто в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30-60 минут, чтобы оно немного застыло.
6. Выньте тесто из холодильника и сформируйте из него небольшие шарики размером примерно с вишню.
7. Поставьте шарики на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую до 180 градусов С посуду для выпекания.
8. Выпекайте пирожные в течение 10-15 минут, пока они не станут золотистыми и поднимутся.
9. Остудите пирожные на проветриваемой поверхности.
10. После полного остывания обсыпьте пирожные порошком какао.
Пирожное “Сфера” готово к подаче! Оно имеет шоколадную консистенцию с нежным вкусом и сочной текстурой. Это замечательное лакомство, которое можно подать на десерт или угощение в любой момент. Наслаждайтесь этим волшебным деликатесом!
