Muslima 
Торт “Бисквит с орехами” – восхитительное лакомство, сочетающее нежный бисквит и ароматные орехи. Вот как приготовить этот вкусный десерт.
Ингредиенты:
– 200 г муки
– 200 г сахара
– 6 яиц
– 100 г молотых орехов (любых по вашему выбору: грецкие, фундук, миндаль и т.д.)
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 1 ч.л. ванильного экстракта
– Щепотка соли
Для крема:
– 200 г сливочного масла
– 200 г сгущенного молока
– 100 г измельченных орехов для украшения
Шаги приготовления:
1. Взбейте яйца с сахаром в большой миске до получения пышной и плотной массы.
2. Добавьте ванильный экстракт и щепотку соли, продолжайте взбивать.
3. Постепенно добавляйте просеянную муку и молотые орехи, аккуратно перемешивая тесто до однородности.
4. Добавьте разрыхлитель и снова аккуратно перемешайте.
5. Подготовьте круглую форму диаметром 22-24 см: смажьте ее маслом и посыпьте мукой.
6. Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и выпекайте бисквитный корж около 30-35 минут, или пока он не станет золотистым и просушенным по центру.
8. Проверьте готовность, воткнув в середину коржа деревянную шпажку – если она выходит сухой, торт готов.
9. Дайте бисквиту полностью остыть в форме, а затем аккуратно перенесите его на поднос.
Приготовление крема:
1. Взбейте сливочное масло до получения пышной и мягкой консистенции.
2. Постепенно добавляйте сгущенное молоко и продолжайте взбивать до получения однородного и нежного крема.
3. Охладите крем в холодильнике в течение 10-15 минут.
4. Покройте остывший бисквитный корж тонким слоем крема.
5. Повторите этот шаг для оставшихся коржей, накрывая каждый слой кремом.
6. Последний слой крема используйте для покрытия бока и верхней поверхности торта.
7. Украсьте торт измельченными орехами сверху.
Торт “Бисквит с орехами” готов! Приятного аппетита!
