Muslima 
Торт “Ванильный” (Vanilla cake) – это классический десерт с нежным ванильным вкусом, который можно приготовить в домашних условиях. Вот рецепт, чтобы создать эту восхитительную сладость.
Ингредиенты:
– 2 ½ чашки пшеничной муки
– 2 ½ чайные ложки разрыхлителя
– ¼ чайной ложки соли
– 1 ½ чашки сахара
– 1/2 чашки сливочного масла, комнатной температуры
– 2 яйца, комнатной температуры
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– 1 ¼ чашки молока
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте ее мукой или покройте пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель и соль. Оставьте в стороне.
3. В другой большой миске с помощью миксера взбейте сливочное масло и сахар до получения пушистой и пастообразной консистенции.
4. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Затем добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
5. Постепенно добавляйте смесь из муки и молока в миску с сливочным маслом, начиная и заканчивая мукой. Перемешивайте только до тех пор, пока все ингредиенты не соединятся. Не перебивайте тесто.
6. Вылейте тесто в приготовленную форму для выпечки и разровняйте поверхность.
7. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте примерно 25-30 минут или до золотистого цвета и готовности. Проверьте готовность, вставив в центр торта деревянную шпажку – она должна выйти чистой или с небольшим количеством крошек.
8. Когда торт готов, остудите его в форме около 10 минут, а затем аккуратно выньте и полностью остудите на проволочной решетке.
9. По желанию можно украсить торт глазурью, взбитыми сливками или свежими ягодами.
Это простой рецепт ванильного торта, который призван порадовать ваших гостей или стать чудесным угощением для самого себя. Наслаждайтесь этим сладким деликатесом!
