Рецепт приготовления Брауни с орехами:
Брауни с орехами – это вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить со всего несколькими ингредиентами. Вот простой рецепт для тех, кто любит шоколадные десерты.
Ингредиенты:
– 200 г темного шоколада (70% какао)
– 150 г сливочного масла
– 250 г сахара
– 4 яйца
– 150 г муки
– 100 г грецких орехов (можно заменить другими орехами по вкусу)
– щепотка соли
Шаги приготовления:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте прямоугольную форму, выстелите ее пекарской бумагой или смажьте маслом.
2. Разломайте шоколад на кусочки и добавьте его в миску с сливочным маслом. Растопите их вместе на водяной бане, помешивая, пока получится однородная шоколадная смесь.
3. В другой миске взбейте яйца с сахаром до получения густой массы. Добавьте взбитые яйца в теплую шоколадную смесь и аккуратно перемешайте.
4. Постепенно добавьте муку и щепотку соли в шоколадную смесь, продолжая помешивать до получения однородного теста без комочков.
5. Грецкие орехи грубо нарежьте или слегка измельчите. Добавьте половину орехов в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Вылейте тесто в приготовленную форму и распределите его равномерно. Посыпьте сверху оставшимися орехами для украшения.
7. Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую духовку и выпекайте брауни примерно 25-30 минут, или пока верх не станет легко подпружиниваться. Не пересушивайте брауни, чтобы они остались сочными внутри.
8. Когда брауни будет готов, выньте его из духовки и оставьте остывать в форме. Затем выньте из формы, нарежьте на кусочки и подайте.
Вот и все! Вкусные и ароматные брауни с орехами готовы к употреблению. Наслаждайтесь этим восхитительным десертом вместе с чашкой кофе или горячим шоколадом.