Диля 
Яшмовый крем – это восхитительный десерт с изысканным и нежным вкусом. Он прекрасно подходит для украшения тортов, пирожных и кексов. Яшмовый крем придаст вашим сладостям элегантность и изысканность. Вот рецепт приготовления этого великолепного крема.
Ингредиенты:
– 250 г сливочного масла (мягкого)
– 250 г сахарной пудры
– 4 яичных белка
– 1 ч.л. ванильного экстракта
– Зеленая пищевая краска
Приготовление:
1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахарную пудру до получения однородной массы. Можно использовать миксер или венчик.
2. В отдельной миске взбейте яичные белки до образования плотной пены.
3. Постепенно добавляйте взбитые белки в массу сливочного масла и сахарной пудры. Тщательно перемешивайте каждый раз после добавления.
4. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать крем до получения пышной и легкой консистенции. Это может занять около 5-7 минут.
5. Постепенно добавляйте зеленую пищевую краску, чтобы получить желаемый оттенок яшмового цвета. Можно регулировать интенсивность цвета по своему вкусу.
6. Крем готов к использованию! Нанесите его на торт, пирожное или кекс с помощью кондитерского мешка или ножки для украшений.
Ключевые слова: яшмовый крем, десерт, вкусный, изысканный, украшение, торт, пирожное, кекс, сливочное масло, сахарная пудра, яичные белки, ванильный экстракт, зеленая пищевая краска, взбивание, кондитерский мешок, ножка для украшений.
