Muslima 
Яшмовый торт “Бисквит” – это восхитительный десерт, который отличается нежным бисквитным коржем и ароматным кремом. Чтобы приготовить этот торт, понадобятся следующие ингредиенты: яйца (5 штук), сахар (200 г), мука (200 г), разрыхлитель (1 чайная ложка), сливочное масло (100 г), молоко (100 мл), ванильный экстракт (1 чайная ложка), пудра (для украшения).
Для начала приготовления торта необходимо приготовить бисквитный корж. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до образования крепкой пены. В другой миске взбейте желтки с оставшимся сахаром до получения густой массы. Добавьте расплавленное сливочное масло, молоко и ванильный экстракт. Постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте.
Добавьте взбитые белки к тесту и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить пышность. Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки. Выпекайте в разогретой духовке примерно 30-35 минут или до золотистого цвета. Проверьте готовность, вставив в середину коржа деревянную шпажку – она должна выйти чистой.
После того как корж остынет, аккуратно удалите его из формы. Разрежьте бисквитный корж горизонтально на две части. Начинку для торта можно выбрать по желанию: это может быть воздушный крем, фрукты, ягоды или шоколадный ганаш. Сложите коржи, намажьте начинкой и украсьте сверху пудрой.
Яшмовый торт “Бисквит” готов! Заманчивый аромат и нежный вкус этого десерта порадуют всех гостей и создадут особую атмосферу праздника. Приятного аппетита!
