Muslima 
Яшмовый торт “Наполеон” является изысканным десертом, который восхищает своим нежным вкусом и элегантным видом. Этот торт состоит из нескольких слоев тонкого теста, пропитанных кремом на основе сливочного масла. Завершением его украшения служит гладкая, белоснежная глазурь, которая придает ему яшмовый вид.
Ингредиенты:
– 500 г пшеничной муки
– 250 г сливочного масла
– 200 мл холодной воды
– 1 яйцо
– 500 г сливок для взбивания
– 200 г сахара
– 2 чайные ложки ванильного экстракта
– Глазурь: 200 г сахарной пудры, 2 столовые ложки лимонного сока
Шаги приготовления:
1. Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку с мелкими кусочками сливочного масла до получения крошечных крошек. Добавьте яйцо и холодную воду, замешайте тесто.
2. Разделите тесто на 8 равных частей. Раскатайте каждую часть в тонкий круг и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке до золотистого цвета. Повторите с оставшимися частями теста.
3. Для приготовления крема взбейте сливки до образования пиков. Постепенно добавьте сахар и ванильный экстракт, продолжая взбивать до получения однородного крема.
4. Начинайте собирать торт, намазывая каждый слой теста кремом. Последний слой оставьте без крема, чтобы на него нанести глазурь.
5. Для приготовления глазури смешайте сахарную пудру с лимонным соком до получения гладкой массы. Нанесите глазурь на верхний слой торта.
6. Оставьте торт на несколько часов в холодильнике для пропитки и настояния вкусов.
Таким образом, вы получите элегантный и вкусный яшмовый торт “Наполеон”. Наслаждайтесь этим изысканным десертом в компании друзей и близких!
