Диля 
Ниже представлен рецепт приготовления кекса с маком:
Ингредиенты:
– 200 гр муки
– 150 гр сахара
– 100 гр сливочного масла
– 3 яйца
– 150 мл молока
– 2 чайные ложки мака
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– щепотка соли
– ванильный экстракт (по желанию)
Шаги приготовления:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте мак и хорошо перемешайте.
2. В другой миске взбейте яйца до образования пышной пены. Добавьте молоко и сливочное масло (расплавленное и охлажденное) в яичную смесь. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Смешайте сухие и влажные ингредиенты вместе и аккуратно перемешайте их, чтобы избежать перетирания теста.
4. Приготовьте форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом или покрывал бумагой для выпечки. Распределите тесто равномерно по форме.
5. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов С (350 градусов Фаренгейта) духовку и выпекайте кекс около 40-45 минут, или пока он не станет золотистым и просушенным внутри. Чтобы проверить готовность, вставьте в середину кекса деревянную шпажку – если она выходит сухой, кекс готов.
6. Когда кекс приготовлен, остудите его в форме в течение 10-15 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
7. Подайте кекс с маком на завтрак или десерт, посыпав его сахарной пудрой или полив шоколадной глазурью. Наслаждайтесь сочным и ароматным кексом с нежными нотками мака!
Ключевые слова: кекс с маком, рецепт, мука, сахар, яйца, молоко, мак, разрыхлитель, сливочное масло, духовка, выпечка.
