Пирожное Лимонный бисквит

Пирожное “Лимонный бисквит”
Описание рецепта:
Пирожное “Лимонный бисквит” – это великолепный десерт с нежным цитрусовым вкусом и ароматом. Это сочетание пышного бисквитного коржа с лимонным кремом обязательно порадует вашу семью и гостей. Приготовление этого пирожного не требует много времени и усилий, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты:
– 4 яйца
– 200 г сахара
– 200 г муки
– 1 лимон (цедра и сок)
– 200 г сливочного масла (размягченного)
– 200 г сгущенного молока
– 200 мл сливок для взбивания
Ключевые слова: пирожное, лимонный бисквит, цитрусовый, бисквитный корж, лимонный крем, яйца, сахар, мука, лимон, сливочное масло, сгущенное молоко, сливки.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте форму для выпечки.
2. В миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной и плотной массы.
3. Постепенно добавляйте просеянную муку в яично-сахарную смесь, аккуратно перемешивая.
4. Добавьте цедру и сок лимона, а затем также вливайте размягченное сливочное масло. Перемешайте до получения однородного теста.
5. Вылейте тесто в приготовленную форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут, или пока бисквит не станет золотистым сверху и выпечка не пропустит вставленный в нее нож.
6. В то время как бисквит печется, приготовьте лимонный крем. Смешайте сгущенное молоко и сок лимона. Постепенно добавьте взбитые сливки и продолжайте взбивать до образования густого и легкого крема.
7. Когда бисквит будет готов, выньте его из духовки и дайте остыть. Затем разрежьте его пополам горизонтально.
8. Нанесите половину лимонного крема на нижний слой бисквита и аккуратно распределите его по поверхности.
9. Покройте верхним слоем бисквита и нанесите оставшийся лимонный крем сверху.
10. Подавайте пирожное “Лимонный бисквит” охлажденным и украсьте ломтиками лимона или цедрой по желанию.
Приятного аппетита!