Muslima 
Пирожное Тирамису в стакане — это изысканное десертное блюдо, которое можно приготовить с минимумом усилий и ингредиентов. Вам потребуются: леденцы или крекеры савоярди, 250 г маскарпоне, 2 яйца, 50 г сахара, 1 чашка крепкого эспрессо, 2 столовые ложки какао-порошка и немного темного шоколада для украшения.
Начните с приготовления крема. Разделите яйца и отделите желтки от белков. Поставьте желтки в большую миску и добавьте сахар. Взбейте их до получения однородной массы. Затем добавьте маскарпоне и аккуратно перемешайте, чтобы получился гладкий крем.
В отдельной миске взбейте белки до образования плотной пены. После этого аккуратно соедините их с маскарпоне-желтковой смесью, постепенно и аккуратно перемешивая.
Теперь приступим к сборке пирожного. Для этого возьмите стаканы или бокалы и положите на дно леденцы или крекеры савоярди, предварительно пропитанные эспрессо. Налейте небольшое количество крема на верхушку савоярди и равномерно распределите его.
Повторите слои: добавьте еще один слой пропитанных савоярди и сверху снова нанесите крем. Продолжайте слоить до тех пор, пока стаканы не заполнятся.
Последний слой должен быть кремом. Посыпьте его какао-порошком и украсьте тонкими стружками темного шоколада.
Пирожное Тирамису в стакане готово! Оставьте его в холодильнике на 2-3 часа, чтобы оно пропиталось и приобрело насыщенный вкус. При подаче можно украсить веточкой мяты или добавить ягоды для особого шарма.
Ключевые слова: тирамису, стакан, десерт, крем, савоярди, эспрессо, какао-порошок, шоколад, холодильник, вкус, маскарпоне.
