Muslima 
Шоколадно-ореховый торт (Chocolate nut cake) – восхитительное лакомство, которое обязательно понравится любителям шоколада и орехов. Вот простой рецепт приготовления этого вкусного десерта.
Ингредиенты:
– 200 г темного шоколада
– 150 г сливочного масла
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 150 г муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 100 г измельченных орехов (можно использовать грецкие орехи или миндаль)
– 100 г шоколадных капель
Для украшения:
– 50 г измельченных орехов
– 50 г шоколадных стружек
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте круглую форму для выпечки (диаметр около 23 см) – смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.
2. Растопите темный шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. Дайте смеси остыть немного.
3. В большой миске смешайте сахар и яйца, взбейте до получения однородной массы.
4. Постепенно добавляйте темное шоколадное-масляную смесь в миску с яйцами и сахаром, аккуратно перемешивая каждый раз.
5. Присыпьте муку и разрыхлитель через сито в миску с шоколадной смесью. Тщательно все перемешайте.
6. Добавьте измельченные орехи и шоколадные капли в тесто, хорошо перемешайте.
7. Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки. Разровняйте поверхность.
8. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте торт примерно 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в середину торта, не выйдет сухой.
9. Выньте торт из духовки и остудите его в форме на решетке около 10 минут. Затем аккуратно переверните торт на решетку и полностью его остудите.
10. После полного остывания торта украсьте его измельченными орехами и шоколадными стружками.
Вот и готов ваш вкусный шоколадно-ореховый торт! Подавайте его на десерт с чашечкой кофе или чаем, и наслаждайтесь неповторимым сочетанием шоколада и орехов.
