Muslima 
Шоколадный брауни с мороженым – невероятно вкусное сочетание шоколадного пирога и холодного мороженого. Вот простой рецепт приготовления этого изысканного десерта.
Ингредиенты:
– 200 г темного шоколада
– 150 г сливочного масла
– 200 г сахара
– 3 яйца
– 100 г муки
– 30 г какао-порошка
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– щепотка соли
– мороженое по вашему выбору для подачи
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте прямоугольную форму, выстелите ее бумагой для выпечки или смажьте маслом.
2. Растопите шоколад вместе с сливочным маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Периодически помешивайте, чтобы избежать обжигания.
3. В большой миске соедините сахар, яйца и ванильный экстракт. Взбейте их до получения однородной массы.
4. Добавьте темный шоколад с маслом в яичную смесь и аккуратно перемешайте.
5. Присыпьте муку, какао-порошок и щепотку соли. Перемешайте до полного соединения ингредиентов, но не перетирайте слишком сильно.
6. Вылейте тесто в приготовленную форму и распределите его равномерно.
7. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте брауни примерно 20-25 минут, или пока верх не станет легко податливым, а внутри останется нежным.
8. После готовности, вытащите брауни из духовки и оставьте остывать в форме около 10-15 минут, затем аккуратно перенесите его на решетку для полного остывания.
9. Когда брауни полностью остынут, нарежьте его на квадратные порции и подавайте с вашим любимым мороженым. Вы можете украсить десерт шоколадной крошкой, ягодами или мятными листочками.
Этот шоколадный брауни с мороженым станет настоящим угощением для всех любителей шоколада. Приятного аппетита!
