Диля 
Торт “Черносливовый” (Prune cake) – это вкусное и ароматное лакомство, которое будет отличным дополнением к чаю или кофе. В этом рецепте я поделюсь с вами простым способом приготовления этого торта.
Ингредиенты:
– 1 1/2 чашки чернослива без косточек
– 1 чашка кипятка
– 1/2 чашки масла
– 1 чашка сахара
– 2 яйца
– 2 чашки муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1/2 чайной ложки соды
– 1/4 чайной ложки соли
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или покрыв бумагой для выпечки.
2. В большой миске залейте чернослив кипятком и оставьте на 10 минут, чтобы он размягчился. Затем сливы аккуратно слейте с водой.
3. В блендере или миксере измельчите чернослив до состояния пюре.
4. В другой миске взбейте масло и сахар до получения гладкой массы. Добавьте яйца и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до однородности.
5. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в массу с маслом и сахаром, перемешивая до образования однородного теста.
6. Добавьте черносливовое пюре в тесто и хорошо перемешайте.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выровняйте поверхность.
8. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, или пока зубочистка, вставленная в середину торта, не выйдет чистой.
9. Когда торт будет готов, достаньте его из духовки и оставьте остывать в форме в течение 10-15 минут. Затем переложите на решетку для полного остывания.
10. Украсьте торт по желанию: можно посыпать его сахарной пудрой, полить глазурью или украсить свежими ягодами.
Торт “Черносливовый” готов! Наслаждайтесь этим ароматным и сочным десертом вместе с близкими и друзьями.
