Muslima 
Торт “Фисташковый” является нежным и ароматным десертом, который покорит сердца любителей фисташек. Вот рецепт, позволяющий приготовить эту вкусноту:
Ингредиенты:
– 200 г масла, комнатной температуры
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 200 г муки
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 100 г фисташек, измельченных
– 100 г фисташек, для украшения
– 200 мл сливок, взбитых
– Зеленая пищевая краска (по желанию)
– 200 г сгущенного молока
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте круглую форму для выпечки, смазав ее маслом или используя пергаментную бумагу.
2. В большой миске смешайте масло и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
3. Продолжая взбивать, постепенно добавьте муку и разрыхлитель в смесь. Затем добавьте измельченные фисташки и перемешайте.
4. Если хотите придать торту более насыщенный зеленый цвет, добавьте несколько капель зеленой пищевой краски и тщательно перемешайте.
5. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке примерно 30-35 минут, или пока торт не станет золотистым сверху и полностью пропечется внутри. Проверьте готовность, вставив в середину торта деревянную шпажку – она должна выйти чистой.
6. После выпекания остудите торт в форме в течение 10 минут. Затем аккуратно перенесите его на решетку для полного остывания.
7. Когда торт полностью остынет, сделайте надрез по горизонтали, разделяя его на два коржа. Разложите сгущенное молоко на одном корже и равномерно распределите взбитые сливки на другом. Закройте торт верхним коржом.
8. Украсьте торт сверху оставшимися фисташками, и он готов к подаче!
Торт “Фисташковый” – это изысканный десерт, который понравится всем любителям фисташек. Приготовьте его для особого случая или просто чтобы порадовать себя и близких вкусным лакомством.
