Диля 
Торт “Фруктовый салат” (Fruit Salad)
Описание рецепта:
Торт “Фруктовый салат” – это свежий и легкий десерт, который идеально подходит для тех, кто любит фрукты. Этот торт состоит из воздушного бисквита, слоев сочных фруктов и нежного заварного крема. Он освежает и радует глаз своим ярким внешним видом.
Ключевые слова: торт, фруктовый салат, бисквит, фрукты, заварной крем, свежий, легкий, десерт.
Ингредиенты:
– 4 яйца
– 150 г сахара
– 150 г муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 500 г свежих фруктов (ягоды, киви, бананы, виноград)
– 400 мл взбитых сливок
– 200 г сгущенного молока
– 2 пакетика ванильного сахара
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 °C. Приготовьте форму диаметром 20-22 см, смажьте ее маслом и выложите бумагой для выпечки.
2. В отдельной миске смешайте яйца и сахар, взбейте их до образования пышной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте, чтобы избежать комочков.
3. Вылейте тесто в приготовленную форму и выровняйте поверхность. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте около 25-30 минут или до готовности (проверьте готовность, воткнув в центр торта деревянную шпажку – она должна быть сухой).
4. После выпекания остудите бисквит на решетке, затем разрежьте его на два коржа.
5. Очистите и нарежьте фрукты на небольшие кусочки. Обратите внимание, что фрукты должны быть свежими и спелыми.
6. Взбейте сливки с ванильным сахаром до образования пышного крема.
7. Соберите торт: положите первый корж, смажьте его половиной заварного крема, а сверху уложите половину нарезанных фруктов. Повторите это действие со вторым коржем.
8. Украсьте верх торта оставшимися фруктами и посыпьте его сверху сгущенным молоком.
9. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов до полного застывания.
10. Готовый торт “Фруктовый салат” можно подавать и наслаждаться его нежным вкусом и ярким внешним видом.
Приятного аппетита!
