Торт “Яблочный пирог с корицей” является классическим десертом, сочетающим в себе свежесть яблок и ароматную корицу. Данный рецепт прост в приготовлении и позволит вам насладиться нежным вкусом этого изысканного десерта.
Ингредиенты:
– 3 крупных яблока (типы: Granny Smith или Golden Delicious)
– 1 стакан муки
– 1 стакан сахара
– 1/2 стакана размягченного сливочного масла
– 2 яйца
– 1 чайная ложка корицы
– 1 чайная ложка разрыхлителя (пищевая сода или порошок для выпечки)
– щепотка соли
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики.
3. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и щепотку соли.
4. В другой миске взбейте яйца и добавьте размягченное масло. Хорошо взбейте, чтобы получилась однородная смесь.
5. Постепенно добавляйте смесь яиц и масла к сухим ингредиентам, постоянно перемешивая, пока не получится гладкое тесто.
6. Выложите половину приготовленного теста в предварительно смазанную форму для выпечки.
7. Равномерно распределите половину нарезанных яблок на тесте.
8. Повторите шаги 6 и 7 с оставшейся половиной теста и яблоками.
9. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 35-40 минут, или пока торт не станет золотистым и пропеченым на поверхности.
10. После выпечки торта дайте ему немного остыть перед подачей. Торт можно украсить по желанию: посыпать сахарной пудрой, добавить взбитые сливки или подать с клубничным соусом.
Приятного аппетита!