Диля 
Рецепт приготовления классического бананового хлеба:
Ингредиенты:
– 3 спелых банана
– 2 яйца
– 150 г сахара
– 60 г сливочного масла (растопленного)
– 180 г муки
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 1/2 ч.л. соды
– щепотка соли
– 1 ч.л. ванильного экстракта
– 50 г грецких орехов (опционально)
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте прямоугольную форму, смазав ее маслом или используя пергаментную бумагу для выстелки.
2. В большой миске разомните спелые бананы вилкой до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца в миску с бананами и тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавляйте сахар и растопленное сливочное масло в миску, продолжая помешивать.
5. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Затем добавьте сухие ингредиенты в миску с банановой смесью и аккуратно перемешайте до получения гладкого теста. Не перетерайте смесь, чтобы избежать излишней густоты.
6. Если хотите добавить грецкие орехи, измельчите их ножом или пропустите через измельчитель. Затем добавьте орехи в тесто и еще раз перемешайте.
7. Вылейте полученное тесто в подготовленную форму и равномерно распределите его по поверхности.
8. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте около 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой.
9. Когда торт готов, выньте его из духовки и дайте остыть в форме в течение 10-15 минут. Затем аккуратно достаньте торт из формы и полностью остудите на решетке.
10. После полного остывания, нарежьте торт на порции и подавайте. Можно наслаждаться им самостоятельно или подать с чаем или кофе.
Ключевые слова: банановый хлеб, рецепт, торт, бананы, духовка, форма, масло, мука, сахар, яйца, разрыхлитель, сода, ванильный экстракт, грецкие орехи, выпечка.
