Muslima 
Торт “Классический кекс” (Classic pound cake) – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить даже без особых навыков в кондитерском искусстве. Вот рецепт, который позволит вам насладиться этим великолепным тортом.
Ингредиенты:
– 250 г масла (смягченного)
– 250 г сахара
– 4 яйца
– 250 г муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– щепотка соли
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или использовав пергаментную бумагу.
2. В большой миске смешайте мягкое масло и сахар до получения гладкой и однородной массы. Можно использовать миксер для удобства.
3. Добавьте по одному яйцу в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешивая после каждого добавления. Продолжайте взбивать до образования воздушной текстуры.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь в масляно-яичную смесь, аккуратно перемешивая до того, как все ингредиенты будут полностью соединены.
5. Добавьте ванильный экстракт и еще немного помешивайте, чтобы равномерно распределить аромат.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте верхнюю поверхность.
7. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте торт около 45-55 минут, или пока зубочистка, вставленная в середину торта, не выйдет чистой.
8. Когда торт готов, остудите его в форме в течение 10-15 минут, затем переложите на решетку и полностью остудите.
9. После полного остывания торта можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.
Торт “Классический кекс” готов! Наслаждайтесь этим простым, но великолепным вкусом вместе со своими близкими и друзьями.
