Muslima 
Торт “Классический пирог ‘Шоколадный-ореховый'”
Описание рецепта:
1. Приготовьте шоколадное тесто, смешав 200 гр муки, 50 гр какао-порошка, 150 гр сахара, 150 гр размягченного сливочного масла и 2 яйца. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.
2. Добавьте в тесто 100 гр измельченных орехов (любых на ваш выбор – грецкие, фундук, миндаль), чтобы придать ему ароматный и хрустящий вкус. Перемешайте до равномерного распределения орехов по тесту.
3. Разделите тесто на две части и сформируйте из них два прямоугольника, используя форму для выпечки или просто руками. Это будет верхняя и нижняя часть пирога.
4. Выпекайте каждую часть теста в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия, примерно 20-25 минут или пока тесто не станет упругим и пропеченным.
5. В это время приготовьте крем для торта. Смешайте 200 гр сливок или сметаны со 100 гр шоколадной пастой, разведенной в небольшом количестве горячего молока или воды. Греем на низком огне, пока шоколад полностью не растворится и крем не загустеет.
6. Когда коржи остынут, намажьте один из них половиной приготовленного шоколадного крема. Положите второй корж на верх и равномерно распределите оставшийся крем по поверхности торта.
7. Украсьте торт по желанию: посыпьте его оставшимися измельченными орехами, шоколадными стружками или свежими фруктами.
8. Оставьте торт на несколько часов в холодильнике для пропитки и застывания крема. После этого он будет готов к подаче.
Ключевые слова: торт, пирог, шоколадный-ореховый, шоколадное тесто, орехи, выпекание, крем, украшение, холодильник, пропитка.
