Торт “Классический пирог ‘Шоколадный пирог с бананами'” (Classic “Chocolate Banana Pie” pie)
Диля
1 мин чтения
Торт “Классический пирог ‘Шоколадный пирог с бананами'”
Описание рецепта:
Этот торт-пирог сочетает в себе изысканный шоколадный вкус и свежесть бананов. Он прекрасно дополнит любой праздничный стол и порадует всех любителей сладостей.
Ингредиенты:
– 200 г муки
– 200 г сахара
– 100 г сливочного масла
– 3 яйца
– 100 г какао-порошка
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– 4 спелых банана
– 200 г темного шоколада
– 150 мл сливок
– Кондитерский сахар для посыпки
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 °C (350 °F). Покройте форму для выпечки диаметром 20 см (8 дюймов) пергаментной бумагой.
2. В большой миске соедините муку, сахар, сливочное масло, яйца, какао-порошок, разрыхлитель и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородного теста.
3. Разрежьте два банана на кольца и аккуратно добавьте их в тесто. Тщательно перемешайте.
4. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Поставьте в духовку на 35-40 минут, пока торт не станет упругим на ощупь и не начнет отходить от стенок формы.
5. В это время приготовьте шоколадную глазурь. Расплавьте темный шоколад в миске над кипящей водой или используйте микроволновую печь. Добавьте сливки и аккуратно перемешайте до получения гладкой текстуры.
6. Когда торт будет готов, выньте его из духовки и оставьте на противне для остывания. Затем снимите торт с формы и переложите его на поднос.
7. Покройте торт шоколадной глазурью, равномерно распределяя ее по поверхности. Украсьте верхушку торта кусочками оставшихся бананов.
8. Посыпьте торт кондитерским сахаром перед подачей. Оставьте его на несколько часов, чтобы глазурь застыла и проникла в торт.
Торт “Классический пирог ‘Шоколадный пирог с бананами'” готов к сервировке! Наслаждайтесь этим сладким и ароматным десертом в компании своих близких и друзей.
