Диля 
Рецепт приготовления классического торта “Зебра”:
Ингредиенты:
– 4 яйца
– 200 г сахара
– 200 мл растительного масла
– 200 мл кефира или йогурта
– 1 ч.л. ванильного экстракта
– 250 г муки
– 2 ч.л. разрыхлителя
– 3 ст.л. какао-порошка
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте круглую форму для выпечки, смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.
2. В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте растительное масло, кефир или йогурт и ванильный экстракт. Перемешайте до полного соединения ингредиентов.
4. Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая каждый раз, чтобы избежать комков.
5. Разделите полученное тесто на две равные части. В одну из них добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте, чтобы получился шоколадный состав.
6. Теперь начинается процесс формирования “зебрятины”. В центр подготовленной формы вылейте по одной столовой ложке светлого и темного теста. Они будут постепенно распространяться в кольцах. Повторяйте процесс, каждый раз добавляя тесто в центр до тех пор, пока не закончится.
7. Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте при 180°C около 40-45 минут или до готовности. Проверьте готовность торта, вставив в него деревянную шпажку – она должна выйти чистой.
8. Когда торт будет полностью готов, остудите его в форме на решетке, затем аккуратно извлеките из формы и полностью остудите перед подачей.
Этот классический торт “Зебра” получается великолепным сочетанием шоколадного и ванильного вкуса. Он отлично подходит для чаепития или особенных случаев, а его уникальный мраморный дизайн украсит любой стол. Приятного аппетита!
