Muslima 
Торт “Мороженое с шоколадной крошкой” – невероятно вкусное лакомство, которое прекрасно подходит для освежения в жаркие дни или как десерт на праздничном столе. В этом рецепте сочетаются хрустящая шоколадная крошка и нежное мороженое, создавая неповторимую текстуру и аромат.
Ингредиенты:
– 1 литр любого мороженого по вашему выбору (ванильное, шоколадное, фруктовое и т. д.)
– 200 грамм темного шоколада
– 100 грамм сливочного масла
– 200 грамм печенек или кексов (можно использовать орео, шоколадные чипсы и т. д.)
Приготовление:
1. Начните с приготовления шоколадной крошки. Разломайте печенье или кексы на небольшие кусочки. Если используете орео, удалите начинку и разломайте печенье на кусочки.
2. Расплавьте темный шоколад вместе с сливочным маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Периодически помешивайте, чтобы избежать перегрева.
3. Когда шоколад полностью расплавится и станет гладким, добавьте в него кусочки печенья или кексов. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт шоколадом.
4. Разложите шоколадную крошку на противне, выстеленном бумагой для выпечки, и оставьте ее затвердеть в холодильнике примерно на 15-20 минут.
5. В это время достаньте мороженое из морозилки и дайте ему слегка размягчиться при комнатной температуре.
6. Выложите мороженое в форму для торта, аккуратно разравнивая поверхность.
7. Извлеките затвердевшую шоколадную крошку из холодильника и аккуратно уложите ее на поверхность мороженого. Нажмите легкими движениями, чтобы крошка немного впала в мороженое.
8. Поставьте торт “Мороженое с шоколадной крошкой” в морозильник на несколько часов или до полного замораживания.
9. Перед подачей достаньте торт из морозилки и дайте ему слегка размягчиться в холодильнике примерно 10-15 минут.
10. Торт готов к сервировке! Приятного аппетита!
Ключевые слова: торт, мороженое, шоколадная крошка, лакомство, десерт, ванильное, шоколадное, фруктовое, шоколад, сливочное масло, печенье, кексы, орео, противень, бумага для выпечки, форма для торта, замораживание, холодильник, служение.
